Voor particulieren persen wij vanaf 75kg appels (3 manden) op een perslocatie in uw buurt. Een overzicht van de perslocaties vindt u hier.
Wij persen ook voor fruittelers die
graag een lokaal streekproduct maken.
Vanaf 3.000 kilogram komen wij
naar uw perslocatie.
Ook op uw evenement kan Persmobiel Pomdamoor staan. We werken graag met u een doelgericht concept uit.
Het basisidee is dat mensen de mogelijkheid moeten krijgen om – in de mate van het mogelijke – ook zelf voor hun eigen voeding te kunnen instaan. De populaire kruiden- en moestuinen bestaan al. Maar hebt u er al eens bij stilgestaan welke flinke oogst uw (oude) appelboom oplevert. Na de zoveelste keer appelmoes, appelcake of appeltaart, kan u dankzij de persmobiel nu ook genieten van natuurlijk, geperst appelsap.
Persmobiel Pomdamoor helpt u daarom graag om uw eigen appels te persen tot 100% vers sap. Echt puur appelsap, zonder additieven of bewaarmiddelen!
Het appelsap smaakt zoveel beter als u met uw eigen ogen uw appelboom doorheen het hele jaar ziet groeien en bloeien.
U kan gerust zijn van de kwaliteit van uw eigen sap.
Standaard vullen wij het sap in dozen van 5 liter. Wenst u toch 3 of 10 liter dozen? Gelieve dit expliciet te vermelden bij uw reservatie.
Voor het mengen van appelen met ander fruit (uitgezonderd peer) vragen wij + 0,5 €/doos (dus 6€/5L of 5€/3L).
Indien u appels wenst te mengen met ander fruit, is het belangrijk om rekening te houden met volgende verhoudingen (maximum, minder kan ook):
ander fruit = ontpitte krieken of wortel of rode biet (gewassen en gesneden in stukken van 10 cm) of ontpitte pruimen of druiven
Opgelet, voor mengelingen rekenen wij 0,5 €/doos extra aan omwille van het extra werk + eventuele vertragingen in het proces.
Het natuurlijk troebel appelsap kan u minstens 1 jaar bewaren, omdat we het sap pasteuriseren. Daarna gaat het verse appelsap
in een bag-in-box met een tapkraan. Handig! De kartonnen doos is ideaal om te vervoeren en te stapelen, in uw kelder of garage.
Nieuw vanaf 2017:
Voor kleine hoeveelheden (tussen 75kg en 150kg) vragen we een supplement van 0.50 € wat neerkomt op 6€/5 liter en 5 €/3 liter.
Probeer dus zeker samen te leggen met vrienden of familie om tot aan 150kg te geraken !
Deze prijzen zijn BTW inbegrepen.
Gelieve cash te betalen, er is geen bancontact aanwezig op de perslocaties.
Voor grotere hoeveelheden kunnen fruittelers een prijs aanvragen.
De prijs varieert naargelang het seizoen en de hoeveelheid fruit te verwerken.
Wil u appels of peren laten persen voor uw eigen cider of wijn? Ook dat is mogelijk. Ons advies is dan om het sap niet te pasteuriseren. Wilt u dus enkel persen (en niet pasteuriseren), gelieve het ons op voorhand te melden. We voorzien deze werkwijze immers enkel op specifieke dagen.
De prijs voor niet-gepasteuriseerd sap is afhankelijk van de hoeveelheid en de verpakking.
U kunt uw eigen vat meebrengen of wij kunnen zakken van 10 liter vullen.
Aarzel niet om ons te contacteren via ons contactformulier met uw specifieke vraag.
Organiseert u een evenement?
Dan kan het ook met minder kilo’s appels en werken we samen een concept uit. Geraakt u niet aan 3000 kg maar hebt u toch al zo’n 2000 kg appels?
Dan is het misschien mogelijk om uw locatie één dag open te stellen voor particulieren om er samen een geslaagde persdag van te maken.
Contacteer ons gerust om dit te bespreken.
Voor het persen aan huis of op een zelfgekozen locatie zijn de volgende technische vereisten: Twijfelt u nog of uw locatie geschikt is om te persen? Vanaf 16 augustus 2017 kan je ook je appels afzetten op onze vaste perslocatie in Ranst (Moorstraat 9). Dit kan na telefonische afspraak. Je kan het sap dan een weekje later komen ophalen. Gelieve vooraf een seintje te geven via info@persmobiel.be of 0497 48 54 61 (elke voormiddag tss 9 en 12u). Reserveren voor het persseizoen 2017 kan vanaf 1 augustus!
Aarzel niet om ons te contacteren en we bekijken samen wat mogelijk is. Hou er wel rekening dat het persen van het fruit ook weersgebonden is. (het is niet mogelijk om te persen wanneer het vriest of bij hevig regenweer).Nieuw: afzetten appels!
Pomdamoor Persmobiel